038-33337989

دسته‌بندی نشده

جگر مرغ

جگر مرغ

جگر مرغ محافظ بسیار خوبی در برابر کم خونی است. کم خونی یک بیماری است که در آن کمبود سلول های قرمز خون وجود دارد. به این ترتیب، وقتی کم خونی دارید، می تواند فعالیت شما را مختل کند اما نگران نباشید، جگر مرغ می تواند از شما در برابر این مشکل محافظت کند.

مرغ کامل

مرغ کامل

مرغ کامل منبع بسیار خوبی از ویتامین B3 (نیاسین)است که یک ویتامین ضد سرطان می ‏باشد.

DNA به ویتامین B3 نیاز دارد و کمبود نیاسین به اندازه ‏ی کمبود سایر ویتامین‏های گروه B در ارتباط مستقیم با بیماری های ژنتیکی می ‏باشد.

مصرف ۱۲۰ گرم گوشت مرغ حدود ۷۲ درصد نیاز بدن به این ویتامین را برآورده می ‏سازد.

سینه مرغ

سینه مرغ

سینه مرغ به صورت فیله به دلیل اینکه فاقد چربی است، خطر حملات قلبی و مسدود شدن شریان‌های خون را کاهش می‌دهد.

افرادی که به فشارخون و چربی خون مبتلا هستند، می‌توانند به جای گوشت قرمز چربی‌دار، فیله‌ی مرغ مصرف کنند.

البته سینه‌ی مرغ تا زمانی قادر است از افزایش کلسترول خون پیشگیری کند که چربی آن را مصرف نکنید.

پا مرغ

پا مرغ

پای مرغ بسیار مغذی است و سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند.

درواقع، مواد معدنی موجود در آن برای سلامت بدن بسیار مفید است.

پای مرغ همچنین حاوی مواد معدنی مس، منیزیم، فسفر، روی و کلسیم است.

برخی از این مواد معدنی برای غلبه بر بیماری ها مفید هستند.

بنابراین، با مصرف منظم آن می‌توانید سیستم ایمنی بدن‌تان را در وضعیتی بسیار مطلوب نگه دارید.

بال مرغ

بال مرغ

بال مرغ حاوی ۲۴۹.۰۰ کیلو کالری انرژی و ۰.۰۰ گرم کربوهیدرات و ۲۲.۷۸ گرم پروتئین و ۱۶.۸۲ گرم چربی است. ۵.۰۰ IU ویتامین D (D2 + D3) ۳.۰۰ میکرو گرم ویتامین ب9 (فولات) ۴.۶۲ میلی گرم ویتامین ب۳( نیاسین) ۰.۵۰ میلی گرم ویتامین ب۵(پانتوتنیک اسید) ۰.۲۲ میلی گرم ویتامین ب۶ ۰.۰۰ میکرو گرم ویتامین C ۰.۰۴ میلی گرم ویتامین ب۱ (تیامین) ۰.۱۰ میلی گرم ویتامین ب۲ (ریبوفلاوین ) ۰.۱۸ میکرو گرم ویتامین ب۱۲ (کوبالامین) ۱۳۳.۰۰ IU ویتامین A ۰.۲۰ میکرو گرم ویتامین …

بال مرغ ادامه »

کشتارگاه مرغ سفیدبال

ران مرغ

ران مرغ بدون پوست حاوی مواد مغذی مهمی از جمله ویتامین‌ها و مواد معدنی و پروتئین بالایی می‌باشد. این قسمت از گوشت مرغ نسبت به گوشت سینه مرغ مرطوب‌تر و خوش طعم‌تر است که می‌تواند در یک رژیم غذایی سالم با کنترل سهم و تکنیک‌های پخت نقش داشته باشد.